米焙app是一款专为烘焙爱好者量身打造的学习平台,由资深烘焙师与教育专家联袂研发。在这里,您将体验到从入门到精通的系统化烘焙课程,无论是松软的戚风蛋糕、酥脆的曲奇饼干还是法式可颂面包,都能通过高清视频教程轻松掌握。
核心优势
1、明星师资团队倾力打造精品课程体系
2、全程跟拍式教学,从原料称量到成品装饰完整呈现
3、每日更新精选课程,专属助教实时答疑解惑
4、烘焙社区随时分享作品,与同好交流心得
基础功能一览
1、智能管理已购课程学习进度
2、师生互动问答系统
3、精准课程搜索引擎
4、烘焙百科知识库
特色功能详解
【阶梯式课程体系】
从烘焙小白到专业级大师的成长路径,联合米其林星级烘焙师研发课程,包含基础理论、实操训练、创意进阶等模块,助您实现厨艺蜕变。
【7×24小时专业指导】
采用"视频教学+班主任督导+助教辅导"三维模式,专业烘焙师团队全天候待命,即时解决操作难题,确保每次烘焙都能完美呈现。
【全维度技法教学】
系统收录上千种专业技法:丹麦开酥十六折、法式面包割纹、意式蛋白霜打发等独家技艺,涵盖西点、面包、巧克力等全品类制作工艺。
【科学烘焙原理库】
深度解析材料配比、温度控制、发酵原理等核心知识,通过科学方法论提升作品成功率,让每一次烘焙都有理论支撑。
【全能烘焙智库】
整合工具使用指南、原料特性分析、疑难问题锦囊等实用资料,构建完整的烘焙知识图谱,随时查阅提升学习效率。
产品优势
●海量精品课程覆盖法甜、欧包、翻糖等全品类
●系统化知识体系快速提升烘焙技能
●独家收录米其林餐厅专属配方与技法
●足不出户享受名师一对一指导
版本更新
v2.0.7.1版本
1、优化系统稳定性
2、提升界面交互体验
v2.0.6版本
1、重构后台服务架构
2、修复多项系统问题